イタリアンやフレンチなど洋食出身のシェフが腕によりをかけ、20種以上の旬野菜を使用した見た目にも華やかな洋風弁当・お惣菜が人気です。

またメインのブランド肉は独自の低温熟成調理を駆使し、じっくり時間をかけて旨みを熟成させながら火を通すことで、ご家庭では再現が難しい【しっとりジューシー】な仕上がりになりました。

さらに伝統の藁焼きで肉の表面を独特の燻薫でコーティングしながら旨みを閉じ込めた、奈良でしか、ココでしか、味わうことのできない地産地消お弁当です。

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