揚げ物 | セルフ式卓上レモンサワーと備長炭焼きのお肉を堪能できる「かむら精肉店」

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惣菜の定番、揚げ物もお家で温め直していただいたときに丁度やわらかく仕上がるように、料理人が油の温度と二度揚げ、三度揚げを駆使し火の通り加減を工夫しております。特にシンプルゆえに味に差の出る「鶏のから揚げ」は自信をもっておススメします！

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※注意！当日注文での時間指定は不可の場合がございますので、なるべく前日までにご予約下さいませ。

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奈良市内の下記のご住所は配送料を別途3,000円頂戴いたします。

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秋篠早月町、秋篠三和町、秋篠新町、秋篠町、朝日町、あやめ池北、あやめ池南、藺生町、石木町、荻町、邑地町、大野町、大渕町、大保町、大柳生町、大倭町、大和田町、興ヶ原町、小倉町、押熊町、大平尾町、学園赤松町、学園朝日町、学園朝日元町、学園北、学園新田町、学園大和町、学園中、学園緑ヶ丘、学園南、上深川町、北椿尾町、北登美ヶ丘、北野山町、北村町、沓掛町、興隆寺町、虚空蔵町、此瀬町、阪原町、狭川東町、狭川両町、敷島町、下狭川町、下深川町、松陽台、神功、菅野台、須川町、須山町、誓多林町、園田町、杣ノ川町、大慈仙町、高樋町、田原春日野町、千代ヶ丘、月ヶ瀬石打、月ヶ瀬尾山、月ヶ瀬嵩、月ヶ瀬月瀬、月ヶ瀬長引、月ヶ瀬桃香野、都祁小山戸町、都祁甲岡町、都祁こぶしが丘、都祁白石町、都祁相河町、都祁友田町、都祁馬場町、都祁吐山町、都祁南之庄町、鶴舞西町、鶴舞東町、帝塚山、帝塚山中町、帝塚山西、帝塚山南、富雄泉ヶ丘、富雄川西、富雄北、富雄元町、登美ヶ丘、鳥見町、長谷町、中貫町、中登美ヶ丘、中ノ川町、中之庄町、中畑町、中町、中山町、中山町西、西狭川町、西千代ヶ丘、西登美ヶ丘、二名、二名町、二名東町、二名平野、丹生町、忍辱山町、鉢伏町、針ヶ別所町、針町、日笠町、東登美ヶ丘、東鳴川町、疋田町、百楽園、平清水町、平松、広岡町、藤ノ木台、生琉里町、別所町、法用町、宝来、宝来町、菩提山町、米谷町、丸山、山陵町、三碓、三碓町、南庄町、南田原町、南椿尾町、南登美ヶ丘、水間町、三松、三松ヶ丘、茗荷町、柳生下町、柳生町、矢田原町、山町、横田町、来迎寺町、和田町

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ご挨拶

はじめに。新型コロナウイルス感染症に罹患された皆様の一日も早いご回復を心よりお祈りいたします。私ども株式会社tila.dolceは、ここ奈良の地で創業し三十余年を迎える古参居酒屋グループです。生まれも育ちも奈良オンリー！生粋の奈良っ子オーナーをはじめ、人も食材も町も奈良大好きな料理人スタッフで和洋４店舗を奈良市内に運営しております。

今般の新型コロナウイルス感染拡大による飲食業界への影響は甚大で、私どもが日頃からお世話になっております卸売り業者様をはじめ、畑農家さんや酪農家さんなど１次産品生産者の方々にも影響が広がってきております。去る緊急事態宣言のさなかスタッフ一同この機会にもう一度地元･奈良の食材を見直す意味で取引先の畑や牧場などにお邪魔し、日々の作業に追われ普段なかなか触れることのできなかった生産者様の思いや姿勢を目の当たりにすることができました。そこでこの度、大和食材を育てる生産者の情熱とそれを扱う我々料理人の誇りを詰め込んだお弁当･お惣菜という形で安心･安全にお客様の食卓にお届けすることにいたしました。地場産品をふんだんに使用したお弁当･お惣菜をお届けすることで、卸業者･生産者さまと消費者さまを繋ぐ、また鎌倉時代より続く大和肉の伝統を絶やすことなく未来へ繋ぐ一助となれば幸いにございます。

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WEB注文特典！

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ご来店受取り特典！

店舗に来店のうえ受け取りいただければ、お弁当ひとつにつき１本お茶をプレゼントいたします。

内容変更OK！

1つだけ〇〇を別のものに変えて欲しいなどのご要望に出来るだけお応えいたします。

のし紙サービス！

慶事や法事やおもてなしの席での掛け紙サービスいたします。

当日注文OK！

Web注文は90分後以降で配送時間指定可能。

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クレジット決済に対応！法人のお客様で大口のご注文に限り、請求書対応も可能です。

料理長のご挨拶

冷凍鶏肉のから揚げやフライものメインの弁当や輸入野菜の惣菜ではなく、私ども飲食店ならではの知識と技術を生かした老若男女問わずお楽しみいただける大和野菜たっぷりの健康でおいしいお弁当を目指し開発いたしました。メインのブランド肉は独自の低温熟成調理を駆使し、伝統の藁焼きで旨みを閉じ込めた、奈良でしか、ココでしか、味わうことのできない地産地消お弁当です。